贵州刺梨全国糖酒会上惹人爱
10月29日，第111届全国糖酒会在深圳盛大开幕。全国糖酒会素有食品行业的“晴雨表”之称，是众多品牌与经销商必去的盛会。
刺力王作为贵州省刺梨协会会长单位，主动发挥推动刺梨产业发展的担当与责任，借2024秋季糖酒会时机，牵头主办“贵州刺梨？健康中国行”深圳秋糖推介会，在深圳国际会展中心3号馆设置“贵州刺梨专区”，由此开启贵州刺梨秋糖的璀璨征程！
“贵州刺梨专区”是由贵州刺力王发起并邀请10家品牌组成，不仅有刺梨龙头企业品牌，还有粮油、茶叶、面条、腊肉、菌类等农特品牌，向大众全方位展示丰富的贵州生态食品，传播贵州的特色文化与美食。开展首日，客商纷至沓来，展位人头攒动，热闹非凡，众多消费者驻足品尝并咨询。
据《本草纲目拾遗》记载，“刺梨独黔中有之，移于他境则不生”，因此成为贵州地区特有的珍果。目前，贵州也是中国刺梨种植面积最大的省份。贵州刺梨，贵在稀有、贵在营养、贵在健康。刺梨蕴含丰富的维C、黄酮、SOD等营养成分，使其成为当之无愧的健康食物资源。
贵州刺梨产业发展以优秀国企为核心，带动其他民营企业发展，大力开发特色刺梨产品，包括大众熟知的刺梨饮料、刺梨原液、刺梨口服液、刺梨果酒、刺梨休闲食品等。
据悉，刺梨企业亦在积极研发其他刺梨产品，诸如刺梨面膜、刺梨口腔喷雾、刺梨发酵饮品等，全力开拓刺梨大健康赛道，让刺梨的营养价值得以充分发挥。
近年来贵州刺梨持续出圈，“贵州刺梨”公共品牌知名度大幅提升，刺梨已成为贵州继茅台、辣椒之后的又一张亮眼“名片”。刺梨丰富的营养使其屡屡爆火，这也充分反映出大众对于健康食物的迫切需求。因此，吸引了更多刺梨行业的入局者，同时，贵州刺梨的品牌化道路也逐渐成形，拥有广阔的发展前景。
产业振兴是乡村振兴的重中之重。刺梨产业作为贵州特色优势产业，在粤黔协作发展中汲取了诸多养分。从最初的刺梨产品入粤，到进黔寻“特”促“产〞、打造“反向飞地”构建“粤黔标准”刺梨供应链产业集群，再到成立粤黔协作刺梨健康食品全产业链创新发展联盟等一系列合作，皆助力刺梨产业高速高质量发展，为乡村振兴注入源源不断的活力。
贵州刺梨只是贵州产业发展的一个缩影，面对新市场、新形势，贵州刺梨产业在迎来机遇的同时，也面临诸多挑战。未来，贵州刺梨产业必将持续砥砺奋进，依托刺梨原料优势，打造刺梨全供应链产业集群，打响“贵州刺梨”公共品牌，培育标杆企业；加大科研力度投入，加快刺梨产品研发，开发刺梨大健康新品；积极响应市场消费需求，不断提升产品品质，打造拳头产品；借助粤黔产业协作等良好契机，链接更多资源与市场，推动贵州刺梨产业发展壮大，带动周边群众增收就业，为乡村振兴贡献坚实力量。
一审：汤成伟
二审：王利环
三审：李蓓
作者： 编辑：武淑
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来源：多彩贵州网
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