实探浙江农业博览会：农业生产加速“提智向新”
11月21日至11月25日，2025浙江农业博览会（以下简称“浙江农博会”）在杭州国际博览中心举办，本届浙江农博会以“大力发展土特产乐享共富新生活”为主题，设置6个场馆，展出规模约6万平方米，参展企业3500家、特色农业产品4万余种，全面展现了“十四五”浙江省乡村全面振兴发展成就。
特色农业高质量发展
走进1B场馆，堆成小山的温州“红美人”柑橘、油亮的金华腊肉和热气腾腾的建德豆腐包等，共同展现出一幅热闹丰收的景象。这里是来自省内各市县的农业品牌，据了解，此次浙江农博会汇聚了嘉兴、温州、金华、台州等多个市县的特色农业产品，吸引了众多游客前来参观和挑选产品。
隔壁的1C场馆，浓郁的陈皮香气吸引了记者的注意力。来到“衢陈皮”展柜，几个加热壶正加热着衢州当地生产的特色陈皮，除此之外，现场工作人员还向记者展示了发酵人参陈皮酒等创新产品。记者了解到，该品牌推出的特色陈皮产品是衢州芸香源科技有限公司和浙江中医药大学产学研项目的落地成果，在衢州市衢江区人民政府的支持下，建设完善衢陈皮大健康科创产业园，从而充分推动当地陈皮产业创新发展。
从一棵柑橘树，到品类丰富的特色产品，背后是持续的科研投入和工艺改进。展会工作人员向记者介绍，衢州陈皮产业历史悠久且陈皮品质优良，其核心成分橙皮苷的含量相较国内其他产地陈皮，具有显著竞争优势。通过持续优化加工技艺、打造“衢陈皮”品牌和开发系列陈皮产品，有效提升当地土特产价值，并结合“企业＋基地＋农户”的运营模式，带动当地农户增收。
除了各地土特产销售商外，祖名豆制品股份有限公司（以下简称“祖名股份”）、浙江一鸣食品股份有限公司（以下简称“一鸣食品”）等农产品龙头企业也纷纷亮相此次浙江农博会。
在祖名股份展台，各型各色的豆制品吸引了众多游客驻足。一位拖着小推车的游客告诉记者，自己从未想到大豆还能加工成这么多模样。包浆豆腐、素食麻辣烫、植物蛋白饮品、豆干零食……祖名股份的豆制品产品覆盖日常餐桌、休闲解馋、健康代餐等多个生活场景，全方位地展示了“一颗豆”到“一桌菜”的神奇变化。
一鸣食品则通过小品演出的方式，生动地演绎出公司“三产接二连一”的全产业链发展模式。在温州六样音乐小品《土特产·新时尚》中，一鸣食品员工详细介绍了公司从奶源基地到终端门店每一个环节的质量把控和运营管理，不仅让游客了解到公司产品的优良品质，更传递出地方特色农业高质量发展的无限可能。
“黑科技”赋能生产提效
工欲善其事，必先利其器。除了各形各色的特色农产品外，本次浙江农博会还集中展示了大量智慧农业创新成果，描摹出一幅“科技＋农业”的未来发展新图景。
行至浙江省农业科学院展区，一台一人高的“定植机器人”吸引了记者的注意力。工作人员告诉记者，目前，名贵中药材及容易染病的农作物多采用“定植”的方式进行培育，而这一过程基本依赖人工完成。这台定植机器人集柔性夹取、精准植入与稳定推送功能于一体，能够将整个定植过程自动化，有助于提升定植效率，降低生产成本，实现“机器换人”。
新兴技术同样正加速赋能农业下游的销售环节。在智慧农业展区，浙江甲骨文超级码科技股份有限公司（以下简称“浙江甲骨文”）工作人员向记者详细介绍了公司研发的浙农码合格证智能打印一体机和茶叶采收智能秤。其中，茶叶采收智能秤主要应用于茶企的茶青收购、干茶入库、采收结算等环节，可有效赋能企业的原材料采收工作。
“这款智能秤集成了平板电脑、打印机、扫码枪和茶企ERP管理系统，能实现采收数据的线上无纸化管理。这不仅有助于提升企业的数字化管理效率，还能规避掉以往‘打白条’的收购方式，进一步保障农户权益。”浙江甲骨文资深副总裁兼任数字三农事业群执行总经理滕莉琼告诉记者。
中国电子商务专家服务中心副主任郭涛表示，从本次浙江农博会的展示成果来看，我国智慧农业已行至从技术验证向规模化应用过渡的关键阶段。其中，针对高附加值作物、特定生产环节的示范性产品已初步落地应用，但跨品种、跨地域的通用解决方案尚未大规模形成。
为进一步助力智慧农业发展，中国投资协会上市公司投资专业委员会副会长支培元表示，政府可通过完善基础设施建设、设立专项资金等方式给予企业扶持；企业可聚焦“轻量化”创新，通过开发模块化、可配置的解决方案，提高产品的泛化能力；科研机构与高校则应加速攻克关键共性技术，同时推动统一技术标准制定，为产业发展提供更可靠的参考依据。
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