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聚焦酒博会|酒业融合创新发展大会在贵阳举办

2025-09-12 16:30:36  
责任编辑:陈莎莎

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9月11日,第十四届中国(贵州)国际酒类博览会酒业融合创新发展大会在贵阳举办。300多位专家学者、酒企代表、美酒体验官、经销商等共聚一堂,围绕酒业融合创新发展的新举措、新方法展开深入交流。


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活动现场


本次大会分为2025中国(宝鸡)国际酒业展览会推介会、《酒器中国》新书发布、获奖酒企(产品)展示、“美酒体验官”颁奖仪式、“贵州精品酒”授牌仪式等环节。各环节内容精彩纷呈,展现了中国酒业融合创新发展的蓬勃之气。


2025中国(宝鸡)国际酒业展览会推介会环节,陕西省宝鸡市人民政府副市长张昭、宝鸡市贸促会党组书记封军鸿、西凤酒股份公司董事会秘书及营销公司总经理张勇、西凤酒推广大使杜昕怡分别就“凤香型白酒产区”、2025中国(宝鸡)国际酒业展览会、西凤酒宣传及产品介绍等内容进行推介。


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西凤酒推广大使杜昕怡进行西凤酒产品介绍


作为西北最大的白酒生产基地,宝鸡白酒产业蓬勃发展,已成为重点产业链和支柱产业。这里不仅有中国四大名酒之一、凤香型白酒典型的西凤酒,还有太白酒、柳林酒等知名品牌,共同构成宝鸡白酒产业的璀璨星空。


“2025中国(宝鸡)国际酒业展览会”向世界递上凤香型白酒的“名片”,提升凤香型白酒的知名度、美誉度和影响力,推动行业内企业间的交流,拓展贸易渠道,促进白酒产业提质扩能。探索宝鸡酒产业转型升级、创新发展的新路径,为宝鸡白酒产业的繁荣发展注入新的活力。


《酒器中国》新书发布环节,柳州市博物馆原馆长、《酒器中国》作者罗安鹄在主旨分享中,带领观众从商周时期庄重威严的青铜爵、汉代雅致精巧的漆耳杯,到唐宋年间温润如玉的瓷酒盏、明清时期独具匠心的紫砂温酒器,再到如今融合现代设计美学的创意酒具,细数酒器之变迁。


“酒器演变史,便是酒业发展史。”罗安鹄说,从盛酒容器到酒文化独特载体,酒器与中国酒业的发展同频共振、深度交融、相互成就,是酒文化研究中不可忽视的重要组成部分。


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《酒器中国》作者罗安鹄作主旨分享


随后,大会揭晓了第十四届中国(贵州)国际酒类博览会新锐品牌、发展潜力品牌奖、大众喜爱产品奖、酱香本味传承奖、最佳新锐产品金奖等奖项。


获得酱香本味传承奖的贵州雄正酒业(集团)有限公司董事长张再彬表示,传承需要信仰、需要团队。信仰即遵守酿造的传统工艺,把每一个动作做到;团队是为品牌故事传播做坚实的后盾。“作为企业来讲,要守好初心,做好品质、经营好品牌,在酒类当中要让消费者看到你,选择你。”


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贵州雄正酒业(集团)有限公司董事长张再彬接受采访


获得新锐品牌的贵州南将酒业集团副总裁马驰则表示,这个奖项赋予了企业和品牌一种使命,以后要秉承初心,坚持创新,不断把品牌做大做强。


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贵州南将酒业集团副总裁马驰接受采访


在“美酒体验官”颁奖仪式环节,张昭阳、郑鑫、沈俊华等荣获“十佳美酒体验官”,宋伟斌荣获“特邀美酒体验官”;中国(贵州)国际酒类博览会执委会主任戴军及贵州省酒业协会会长赵新贵为获奖者颁发证书与奖牌。


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“美酒体验官”颁奖仪式


“特邀美酒体验官”宋伟斌表示:“获得这份荣誉,我内心非常激动,也觉得有了一份责任。以后要把贵州悠久美好的酒文化,用自媒体的方式传递给更多的人。”


大会议程渐近尾声,“贵州精品酒”授牌仪式压轴出场。这份荣誉,不仅是对每一款酒品质的极致肯定,更是对“贵州酱酒”这张金字名片的生动诠释。


酒业融合创新发展大会上,各环节思想碰撞、资源对接,开辟融合新路径,解锁创新可能,让酒业在新时代焕发更强的生命力。(贵州日报天眼新闻记者 余宛璐)




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来源:天眼新闻