中国农民丰收节晚会仁怀特色会场，一粒高粱种凭实力站到了C位
8月4号，在“丰收敬粮农质量承千秋”2025年中国农民丰收节晚会仁怀特色会场上，红缨子“519”第七代高粱种站上了C位。
晚会现场发布的红缨子“519”第七代高粱种，生育期缩短至118天，株高降低至210.10厘米，亩产提升至367.55公斤，支链淀粉含量达到99%，单宁含量降至1.37%。
茅台集团首席育种专家涂佑能表示，通过6年的连续攻关，在优化了支链淀粉和单宁含量的黄金比例的基础上，选育出了第七代红缨子“519”，株高比原来降低了几十厘米，更符合机械化耕种，减少农民的劳动力投入成本，为农民提高增产增收、为酱香型白酒的发展作出种业贡献。
“茅台红缨子高粱丰收季”特色文化活动今年是第二次举办，得到了国家级平台认可，升级为中国农民丰收节晚会仁怀特色会场。活动邀请农业农村部专家开展“红缨子高粱—文化·生态·传承的共生密码对话”，表彰了17位粮农。
遵义市仁怀市长岗镇茅坡村村民 母应国
遵义市仁怀市长岗镇茅坡村村民母应国告诉记者：“我种植红缨子已经是23年，收购价一斤从1块变到现在的5.6元。这些年种红缨子，过上好日子，盖起了小洋楼。”
晚会前，还举办了归仓仪式、红缨市集、丰收餐等活动，通过现场体验、互动表演、艺术打卡与展览展示，呈现红缨子高粱的发展脉络以及与茅台酒的深厚渊源。
目前，红缨子高粱全国推广面积突破了3000万亩，带动850万人次增收100亿元以上。茅台还在赤水河沿岸建设了100万亩的有机高粱基地，进行订单式收购。
茅台集团物资供应中心基地监管员 陈勇
“大部分时间我们都在田间地头，对基地耕、种、管、收、储、运全过程管理。老百姓丰收的喜悦，对于我们来说就是最大的成就，茅台酒酿造就有了更深层次的保障。”茅台集团物资供应中心基地监管员陈勇说道。
红缨子高粱粒小皮厚、耐多次蒸煮特性，成为茅台酒等酱香型白酒的核心原料，被誉为“酱酒芯片”。2022年，茅台启动“种子计划”，以红缨子公司为主体进军种业，近三年科研投入超1200万元，联合中国科学院遗传所、中国农科院等顶尖机构引入分子育种技术，承担国家级项目1项、省部级12项，获“贵州省科技成果转化二等奖”。如今，红缨子高粱已入选全国十大优异农作物种质资源典型开发案例，通过全国首批种子认证，正式纳入国家种业体系。
作为茅台酒用生产原料，红缨子高粱历经30道工序、165道工艺环节，最终酿得美酒。茅台集团正通过资源化、绿色化、高端化利用，将酒糟等副产物变废为宝、吃干榨净，实现最大化的产业价值创造，形成贵州千亿级的支柱产业。
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来源：动静—多彩贵州网
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